Naše menu
Naše pečlivě sestavené menu potěší vaše chutě

Polévky

Hovězí vývar s masem a domácími nudlemi  

Zelná polévka s klobásou                               


39,- Kč

39,- Kč

Předkrmy

Rozpečený kozí sýr na směsi listových salátů, bazalkové pesto, rozpečená bagetka

50 g Grilovaná mozzarela v parmské šunce na listovém salátku, rozpečená bagetka

50 g Carpaccio z hovězí svíčkové se strouhaným parmezánem, rozpečená bagetka

100 g U nás nakládaný utopenec s cibulí a okurky, čerstvé pečivo

100 g U nás nakládaný hermelín s feferonkou, čerstvé pečivo

150 g Naše pečínková pomazánka, červená cibulka, čerstvé pečivo



82,- Kč


88,- Kč


98,- Kč


58,- Kč


72,- Kč


56,- Kč

Speciality

150 g Hovězí špikovaná kýta na smetaně, domácí špekový knedlík, brusinková redukce

200 g Vepřová líčka na kořenové zelenině, tymiánu a portském víně, mačkané máslové brambory

200 g Marinované špalíky z vepřové panenky v zakysané smetaně a česneku, obalované v kukuřičných lupínkách, smažené

150 g Hovězí burger v křupavé bulce s opečenou slaninou, chedarrem a listovým salátem, pepřová majonéza, steakové hranolky

150 g Tortilla plněná kuřecím masem, čerstvou zeleninou a salátem, americká omáčka

100 g Tatarský hovězí biftek s červenou cibulí a česnekem, topinky

(topinka navíc 10,- Kč)


152,- Kč


152,- Kč



182,- Kč



178,- Kč



158,- Kč


164,- Kč

Pro staromilce

250 g Zapečené brambory v alobalu připravované na grilu s cibulkou, nivou a slaninou, bylinkový dresink

1/4 Pečená kachna na jablkách, červené zelí, bramborový knedlík


112,- Kč



178,- Kč

Steaky

200 g Grilovaná vepřová panenka marinovaná v růžovém pepři

200 g Filovaný hovězí flank steak s cibulovou marmeládou

250 g Mramorová vepřová krkovice se slaninovým chipsem

200 g Steak z kuřecích prsíček marinovaný v bylinkách


186,- Kč


288,- Kč


158,- Kč


148,- Kč

Ke steaku doporučujeme

200 g Grilovaná zelenina s rozmarýnem a česnekem

150 g Zelené fazolky s restovanou slaninou

150 g Máslový kukuřičný klas

150 g Směs listových salátů a cherry rajčat zakapané olivovým olejem

200 g Čerstvá zelenina


Teplé a studené omáčky

Houbová z hlívy ústřičné

Pepřová se zeleným pepřem

Francouzská s medem


Pepřová s majonézou

Bylinková s česnekem a jogurtem

Domácí tatarská omáčka

Kečup


64,- Kč


46,- Kč

52,- Kč

49,- Kč


62,- Kč



38,- Kč

38,- Kč

38,- Kč


25,- Kč

25,- Kč

20,- Kč

20,- Kč

Pasta/Risotto

250 g Penne s restovanou vepřovou panenkou, česnekem a chilli papričkou (100 g masa)

250 g Penne s kuřecím masem ve smetanové omáčce s listovým špenátem (100 g masa)

300 g Houbové risotto z rýže Arborio s čerstvými houbami a hoblinkami parmezánu

300 g Smetanové risotto z rýže Arborio s kozím sýrem a červenou řepou


167,- Kč


167,- Kč


152,- Kč


152,- Kč


Smažená jídla

120 g Smažený eidam

100 g Smažený hermelín

150 g Smažená česneková krkovička

150 g Smažená kuřecí prsíčka


98,- Kč

108,- Kč

118,- Kč

118,- Kč

Ryby

230 g Punkevní pstruh na přepuštěném másle

150 g Norský losos s grilovaným citrónem a bylinkovým máslem

200 g Candát na kmíně


179,- Kč

209,- Kč


225,- Kč

Saláty

300 g Řecký salát s červenou cibulkou, olivami a sýrem feta

300 g Caesar salát s kuřecím masem, slaninou, parmezánem a máslovými krutony

300 g Salát s čerstvou zeleninou a grilovaným lososem, limetková majonéza

300 g Grilovaný hermelín na směsi salátu a cherry rajčat, bazalkové pesto


158,- Kč


162,- Kč


178,- Kč


158,- Kč

Přílohy

200 g Vařené brambory s máslem a petrželkou

200 g Steakové hranolky

200 g Krokety

200 g Pečené Grenaille

200 g Jasmínová rýže

1 ks Bageta Ciabatta

1 ks Pečivo


39,- Kč

39,- Kč

39,- Kč

39,- Kč

32,- Kč

16,- Kč

6,- Kč

Dezerty

Tiramisu

Cheesecake

Lívanečky s borůvkovou omáčkou a zakysanou smetanou

Zmrzlinový pohár


78,- Kč

78,- Kč

68,- Kč


68,- Kč