Naše podzimní menu
Naše pečlivě sestavené menu potěší vaše chutě

VÍKENDOVÁ NABÍDKA:

ZELNÁ POLÉVKA S KLOBÁSKOU 49,- KČ

SMAŽENÁ VAPŘOVÁ JÁTRA, VAŘENÉ BRAMBORY, DOMÁCÍ TATARSKÁ OMÁČKA 145,- KČ

LOSOSOVÝ BURGER S LIMETKOVÝM DRESINGEM A RUKOLOU V NAŠÍ KŘUPAVÉ BULCE + BATÁTOVÉ HRANOLKY, COLESLAW, DOMÁCÍ TATARSKÁ OMÁČKA 188,- KČ

LORD CASTLEPOOL BURGER - HOVĚZÍ BURGER S MEXICKÝMI FAZOLEMI, SÁZENÝM VEJCEM, OPEČENOU SLANINOU, CIBULOVÝMI RKOUŽKY A BBQ V NAŠÍ KŘUPAVÉ BULCE + HRANOLKY, COLESLAW, TATARKA 198,- KČ

SONORAN HOT DOG - GRILOVANÝ PÁREK OD PANA KAŠPÁRKA ZABALENÝ VE SLANINĚ, FAZOLÍCH, RAJČATECH, ČERVENÉ CIBULI, ZAPEČENÉ EMENTÁLEM,

V NAŠÍ BRIOŠCE + BRAMBOROVÉ LUPÍNKY 145,- KČ

(HOŘČICE A KEČUP NA PŘÁNÍ)

6 KS BAVORSKÉ VDOLY SE ŠLEHANÝM TVAROHEM A POVIDLY 85,- KČ

6 KS OVOCNÉ TVAROHOVÉ KNEDLÍČKY SE ZAKYSANOU

SMETANOU A HORKÝM BORŮVKOVÝM PŘELIVEM 85,- KČ

PIZZA CIRKUS (1/4 ŠUNKOVÁ, 1/4 SÝROVÁ, 1/4 ŽAMPIONOVÁ,

1/4 SLANINA + JALAPEŇO) 178,- KČ

SÝR V BULCE SE ZELENINOU A TATARKOU, HRANOLKY 109,- KČ


ŽHAVÝ TIP:

BUFFALO AMERICKÝ HOT DOG

GRILOVANÝ PÁREK OD PANA KAŠPÁRKA ZABALENÝ VE SLANINĚ A CIBULOVÝCH KROUŽCÍCH NA LŮŽKU Z MAJONÉZY, LEDOVÉHO SALÁTU, RAJČAT, STERILOVANÝCH OKURKŮ A ČERVENÉ CIBULE, ZAPEČENÉ PLÁTKY CHEDDARU, DIJONSKÁ HOŘČICE, KEČUP A TO VŠE V NAŠÍ BRIOŠCE

+ BRAMBOROVÉ LUPÍNKY 145,- KČ

TOP BAŠTA pro rodinu a kámoše:


"SALMŮV MIX GRILL" 390,- KČ

1,4 KG (KUŘECÍ PALIČKY, KUŘECÍ KŘÍDLA, VEPŘOVÁ ŽEBRA, KONFITOVANÝ BŮČEK)

+ BRAMBORÁČKY, CHLÉB, HOŘČICE, KŘEN, STERILOVANÁ ZELENINA


"OLŠANECKÉ ŠNICLE" 350,- KČ

500 G (KUŘECÍ A VEPŘOVÉ ŘÍZEČKY, SMAŽENÁ JATÝRKA, KUŘECÍ STRIPSY)

+PEČENÉ GRENAILLE, CHLÉB, STERILOVANÁ ZELENINA


"SABAT SANDWICHES" 330,- KČ

1 KS MINI MONTAGU SANDWICH (KUŘECÍ STRIPSY)

1 KS MINI PO-BOY SANDWICH (ROAST BEEF)

1 KS MINI MADAM SANDWICH (MOZZARELLA V PARMSKÉ ŠUNCE)

+BRAMBOROVÉ LUPÍNKY, BATÁTOVÉ HRANOLKY, COLESLAW, TATARKA, BBQ OMÁČKA


"BURGERS COMBAT" 330,- KČ

1 KS MINI CLASSIC DELICATE BURGER

1 KS MINI OLŠOVEC BURGER

1 KS MINI BENE BURGER

+HRANOLKY, CIBULOVÉ KROUŽKY, COLESLAW, TATARKA, BBQ OMÁČKA


"MORTAL COMBAT" 355,- KČ

1 KS MINI CLASSIC DELICATE BURGER

1 KS MINI PO-BOY SANDWICH

1 KS MINI TORTILLA S TRHANOU VEPŘOVOU KRKOVICÍ

+BRAMBOROVÉ LUPÍNKY, SMAŽENÉ KROKETY, CIBULOVÉ KROUŽKY,

TATARKA, BBQ, PEPŘOVÁ OMÁČKA

105 Kč

POLÉVKY:

dle denní nabídky 


PŘEDKRMY:

Hovězí carpaccio se strouhaným parmezánem a limetkou, rozpečená bagetka 138,- Kč

Grilovaná mozzarella v parmské šunce na listovém salátku, rozpečená bagetka 108,- Kč

U nás nakládaný hermelín s feferonkou, chléb 72,- Kč

U nás nakládaný utopenec s cibulí a okurky, chléb 65,- Kč


SPECIALITY:

150 g Vepřová líčka na kořenové zelenině, tymiánu a portském víně, mačkané máslové brambory * 184,- Kč

150 g "Classic Delicate Burger" - hovězí burger s opečenou slaninou, cheddarem, listovým salátem a

pepřovou majonézou v domácí křupavé bulce, hranolky, coleslaw 185,- Kč

150 g "Olšovec Burger" - trhaná vepřová krkovice marinovaná v BBQ omáčce, cibule, gorgonzola a listové saláty

v domácí křupavé bulce, hranolky, coleslaw 185,- Kč

150 g "Bene Burger" - hovězí burger, opečená pancetta, mozzarella, rukola, pesto, rajče, bazalkový dresing v domácí křupavé bulce, hranolky, coleslaw, cibulové kroužky 196,- Kč

150 g Tortilla plněná kuřecím masem, čerstvou zeleninou a salátem, pikantní americká omáčka 166,- Kč

150 g Tortilla s trhanou vepřovou krkovicí, cheddarem, listovým salátem, červenou cibulí a BBQ omáčkou 178,- Kč

150 g "PO-BOY Sandwich" - roast beef, opečená slanina, rajče, červená cibule, polníček a dijonský dresing

v domácí ciabattě, hranolky, coleslaw 174,- Kč

150 g "Montagu Sandwich" - kuřecí stripsy, cheddar, americký dresing,

opečená pancetta, salát a rajče v domácí ciabattě, hranolky, coleslaw 174,- Kč


STEAKY:

200 g Steak z vepřové kotlety se slaninou a tvarůžky 176,- Kč

200 g Steak z kuřecích prsíček marinovaný v bylinkách * 168,- Kč

200 g Grilovaná vepřová panenka marinovaná v růžovém pepři 188,- Kč


SMAŽENÁ JÍDLA:

120 g Smažený eidam * 108,- Kč

100 g Smažený hermelín * 118,- Kč

150 g Smažená vepřová kotleta * 137,- Kč

150 g Smažená kuřecí prsíčka * 137,- Kč


SALÁTY: (100 g masa/sýru)

300 g **Jedovnický salát s kuřecím masem, opečenou slaninou, sázeným vejcem, bylinkovou omáčkou

a máslovými krutony sypaný strouhaným parmezánem 169,- Kč

300 g **Medailonky z vepřové panenky na směsi salátů, dijonský dresing, rozpečená bagetka 172,- Kč

300 g **Grilovaný hermelín na směsi salátů, bazalkové pesto 164,- Kč

300 g **Zeleninový salát s kuřecími stripsy a pikantní americkou omáčkou, rozpečená bagetka 167,- Kč


PŘÍLOHY:

200 g Mačkané máslové brambory 42,- Kč

200 g Tenké hranolky 42,- Kč

200 g Krokety 42,- Kč

1 ks Chléb 8,- Kč / 1 ks Rozpečená bagetka 16,- Kč

OMÁČKY:

Houbová (teplá) 44,- Kč

Pepřová se zeleným pepřem (teplá) 44,- Kč

Bylinková s česnekem a jogurtem 38,- Kč

Americký dressing 42,- Kč,

Pepřový dressing 42,- Kč

Kečup 30,- Kč / Domácí tatarská omáčka 30,- Kč,


DEZERTY:

Čokoládový fondant s borůvkovým přelivem 69,- Kč

Palačinky s ovocem, šlehačkou a čokoládou 69,- Kč

Smažená zmrzlina se šlehačkou 69,- Kč


Hovězí "T-Bone steak"
Hovězí "T-Bone steak"
"PO'BOY" Sandwich
"PO'BOY" Sandwich