Naše zimní menu
Naše pečlivě sestavené menu potěší vaše chutě
Polévky
Kuřecí vývar se zeleninou, nudlemi a játrovými knedlíčky 49,- Kč
Houbová kulajda 49,- Kč
Předkrmy
50 g Grilovaná mozzarela v parmské šunce na listovém salátku,
rozpečená bagetka 98,- Kč
100 g U nás nakládaný utopenec s cibulí a okurky, čerstvé pečivo 65,- Kč
100 g U nás nakládaný hermelín s feferonkou, čerstvé pečivo 72,- Kč
50 g Hovězí carpaccio se strouhaným parmezánem a limetkou,
rozpečená bagetka 128,- Kč
Speciality
150 g Hovězí guláš 169,- Kč
150 g "Classic Delicate Burger" - hovězí burger v domácí křupavé
bulce s opečenou slaninou, chedarrem a listovým salátem,
pepřová majonéza, hranolky 178,- Kč
150 g "Olšovec Burger" - trhaná vepřová krkovice marinovaná
v BBQ omáčce, cibulová marmeláda, gorgonzola a listové saláty
v domácí křupavé bulce, hranolky 178,- Kč
150 g Tortilla plněná kuřecím masem, čerstvou zeleninou a salátem,
americká omáčka 166,- Kč
150 g Tortilla s trhanou vepřovou krkovicí, cheddarem, listovým salátem, červenou cibulí a BBQ omáčkou 178,- Kč
150 g Pikantní nudličky z vepřové panenky a čerstvé zeleniny,
bramboráčky 186,- Kč
150 g Norský losos s grilovaným citronem a bylinkovým máslem 198,- Kč
Steaky
200 g Grilovaná vepřová panenka marinovaná v růžovém pepři 188,- Kč
200 g Steak z vepřové kotlety se slaninou a mecixkými fazolky 176,- Kč
200 g Steak z kuřecích prsíček marinovaný v bylinkách 168,- Kč
Teplé a studené omáčky
Houbová z hlívy ústřičné 42,- Kč
Pepřová se zeleným pepřem 42,- Kč
Americká omáčka 38,- Kč
Bylinková s česnekem a jogurtem 38,- Kč
Domácí tatarská omáčka 30,- Kč
Kečup 30,- Kč
Smažená jídla
120 g Smažený eidam 108,- Kč
100 g Smažený hermelín 118,- Kč
150 g Smažená kuřecí prsíčka 124,- Kč
150 g Smažená vepřová kotleta 124,- Kč
150 g Smažená vepřová játra 124,- Kč
Saláty
300 g Caesar salát s kuřecím masem, slaninou,
parmezánem a máslovými krutony (100 g masa) 162,- Kč
300 g Grilovaný hermelín na směsi salátu
a cherry rajčat, bazalkové pesto 158,- Kč
Přílohy
200 g Mačkané máslové brambory 40,- Kč
200 g Hranolky 42,- Kč
200 g Krokety 42,- Kč
200 g Pečené Grenaille (malé brambůrky ve slupce) 48,- Kč
1 ks Chléb 6,- Kč
1 ks Bageta 16,- Kč
Dezerty
Čokoládový fondant s borůvkovým přelivem 69,- Kč
Horké borůvky s vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou 68,- Kč
Palačinky s ovocem, šlehačkou a čokoládou 69,- Kč
Zmrzlinový pohár 68,- Kč