Naše menu
Naše pečlivě sestavené menu potěší vaše chutě

Polévky

Kuřecí vývar se zeleninou, nudlemi a játrovými knedlíčky 

Zelná polévka s klobáskou                        


49,- Kč

49,- Kč

Předkrmy

50 g Grilovaná mozzarela v parmské šunce na listovém salátku, 

rozpečená bagetka

100 g U nás nakládaný utopenec s cibulí a okurky, čerstvé pečivo

100 g U nás nakládaný hermelín s feferonkou, čerstvé pečivo

50 g Hovězí carpaccio se strouhaným parmezánem a limetkou, 

rozpečená bagetka


98,- Kč 


65,- Kč

72,- Kč

128,- Kč

Speciality

150 g Hovězí špikovaná kýta na smetaně, domácí špekový knedlík, 

brusinková redukce

200 g Vepřová líčka na kořenové zelenině, tymiánu a portském víně, 

mačkané máslové brambory

150 g Vepřový vrabec, zelí, houskový knedlík                      

150 g "Classic Delicate Burger" - hovězí burger v domácí křupavé 

bulce s opečenou slaninou, chedarrem a listovým salátem, 

pepřová majonéza, hranolky

150 g "Olšovec Burger" - trhaná vepřová krkovice marinovaná  

v BBQ omáčce, cibulová marmeláda, gorgonzola a listové saláty 

v domácí křupavé bulce, hranolky

150 g Tortilla plněná kuřecím masem, čerstvou zeleninou a salátem, 

americká omáčka

150 g Tortilla s trhanou vepřovou krkovicí, cheddarem, listovým salátem, červenou cibulí a BBQ omáčkou

150 g Pikantní nudličky z vepřové panenky, hovězí roštěné 

a čerstvé zeleniny

250 g Penne s kuřecím masem ve smetanové omáčce

s listovým špenátem a hoblinky parmezánu

150 g Norský losos s grilovaným citronem a bylinkovým máslem

Topinka se směsí z vepřové panenky a čerstvé zeleniny sypaná sýrem


176Kč


172Kč


157Kč

178Kč



178Kč



166Kč


178Kč


179Kč

177Kč


198Kč

109Kč

Steaky

200 g Grilovaná vepřová panenka marinovaná v růžovém pepři

200 g Steak z vepřové kotlety zapečený s tvarůžky a slaninou

200 g Steak z kuřecích prsíček marinovaný v bylinkách

250 g Mramorová vepřová krkovice se slaninovým chipsem

300 g Steak z hovězí roštěné, cibulé chutney


188,- Kč

176,- Kč

168,- Kč

184,- Kč

279,- Kč

Ke steaku doporučujeme

200 g Grilovaná zelenina s rozmarýnem a česnekem

150 g Zelené fazolky s restovanou slaninou

200 g Čerstvá zelenina


Teplé a studené omáčky

Houbová z hlívy ústřičné

Pepřová se zeleným pepřem

Americká omáčka

Bylinková s česnekem a jogurtem

Domácí tatarská omáčka

Kečup


74,- Kč

66,- Kč

62,- Kč



42,- Kč

42,- Kč

42,- Kč

38,- Kč

30,- Kč

30,- Kč

Smažená jídla

120 g Smažený eidam

100 g Smažený hermelín

150 g Smažená kuřecí prsíčka

200 g Smažené špalíky z vepřové panenky marinované v zakysané 

smetaně a česneku, obalované v kukuřičných lupínkách


108,- Kč

118,- Kč

124,- Kč

189,- Kč

Saláty (100 g masa)

300 g Caesar salát s kuřecím masem, slaninou, 

parmezánem a máslovými krutony

300 g Grilovaný hermelín na směsi salátu 

a cherry rajčat, bazalkové pesto

200 g Caprese salát, rozpečená bagetka

300 g Grilovaná vepřová panenka na směsi salátů

a cherry rajčat, dijonský dresing

300 g Zeleninový salát s kuřecími stripsy a americkou omáčkou


162,- Kč


158,- Kč


158,- Kč

172,- Kč


159,- Kč

Přílohy

200 g Mačkané máslové brambory

200 g Hranolky

200 g Krokety

200 g Pečené Grenaille (malé brambůrky ve slupce)

1 ks Chléb


40,- Kč

42,- Kč

42,- Kč

48,- Kč

8,- Kč

Dezerty

Bramborové šišky s mákem přelité máslem

Horké maliny s vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou

Palačinky s ovocem, šlehačkou a čokoládou

Zmrzlinový pohár


69,- Kč

68,- Kč

69,- Kč

68,- Kč

K pivu a vínu

150 g Grilovaná klobása, křen, hořčice, chléb

250 g Sýrový talíř, pečivo

70 g Pražené mandle


88,- Kč

136,- Kč

86,- Kč