Naše menu
Naše pečlivě sestavené menu potěší vaše chutě
Polévky
Hovězí vývar s masem a domácími nudlemi
Zelná polévka s klobásou
39,- Kč
39,- Kč
Předkrmy
Rozpečený kozí sýr na směsi listových salátů, bazalkové pesto, rozpečená bagetka
50 g Grilovaná mozzarela v parmské šunce na listovém salátku, rozpečená bagetka
50 g Carpaccio z hovězí svíčkové se strouhaným parmezánem, rozpečená bagetka
100 g U nás nakládaný utopenec s cibulí a okurky, čerstvé pečivo
100 g U nás nakládaný hermelín s feferonkou, čerstvé pečivo
150 g Naše pečínková pomazánka, červená cibulka, čerstvé pečivo
82,- Kč
88,- Kč
98,- Kč
58,- Kč
72,- Kč
56,- Kč
Speciality
150 g Hovězí špikovaná kýta na smetaně, domácí špekový knedlík, brusinková redukce
200 g Vepřová líčka na kořenové zelenině, tymiánu a portském víně, mačkané máslové brambory
200 g Marinované špalíky z vepřové panenky v zakysané smetaně a česneku, obalované v kukuřičných lupínkách, smažené
150 g Hovězí burger v křupavé bulce s opečenou slaninou, chedarrem a listovým salátem, pepřová majonéza, steakové hranolky
150 g Tortilla plněná kuřecím masem, čerstvou zeleninou a salátem, americká omáčka
100 g Tatarský hovězí biftek s červenou cibulí a česnekem, topinky
(topinka navíc 10,- Kč)
152,- Kč
152,- Kč
182,- Kč
178,- Kč
158,- Kč
164,- Kč
Pro staromilce
250 g Zapečené brambory v alobalu připravované na grilu s cibulkou, nivou a slaninou, bylinkový dresink
1/4 Pečená kachna na jablkách, červené zelí, bramborový knedlík
112,- Kč
178,- Kč
Steaky
200 g Grilovaná vepřová panenka marinovaná v růžovém pepři
200 g Filovaný hovězí flank steak s cibulovou marmeládou
250 g Mramorová vepřová krkovice se slaninovým chipsem
200 g Steak z kuřecích prsíček marinovaný v bylinkách
186,- Kč
288,- Kč
158,- Kč
148,- Kč
Ke steaku doporučujeme
200 g Grilovaná zelenina s rozmarýnem a česnekem
150 g Zelené fazolky s restovanou slaninou
150 g Máslový kukuřičný klas
150 g Směs listových salátů a cherry rajčat zakapané olivovým olejem
200 g Čerstvá zelenina
Teplé a studené omáčky
Houbová z hlívy ústřičné
Pepřová se zeleným pepřem
Francouzská s medem
Pepřová s majonézou
Bylinková s česnekem a jogurtem
Domácí tatarská omáčka
Kečup
64,- Kč
46,- Kč
52,- Kč
49,- Kč
62,- Kč
38,- Kč
38,- Kč
38,- Kč
25,- Kč
25,- Kč
20,- Kč
20,- Kč
Pasta/Risotto
250 g Penne s restovanou vepřovou panenkou, česnekem a chilli papričkou (100 g masa)
250 g Penne s kuřecím masem ve smetanové omáčce s listovým špenátem (100 g masa)
300 g Houbové risotto z rýže Arborio s čerstvými houbami a hoblinkami parmezánu
300 g Smetanové risotto z rýže Arborio s kozím sýrem a červenou řepou
167,- Kč
167,- Kč
152,- Kč
152,- Kč
Smažená jídla
120 g Smažený eidam
100 g Smažený hermelín
150 g Smažená česneková krkovička
150 g Smažená kuřecí prsíčka
98,- Kč
108,- Kč
118,- Kč
118,- Kč
Ryby
230 g Punkevní pstruh na přepuštěném másle
150 g Norský losos s grilovaným citrónem a bylinkovým máslem
200 g Candát na kmíně
179,- Kč
209,- Kč
225,- Kč
Saláty
300 g Řecký salát s červenou cibulkou, olivami a sýrem feta
300 g Caesar salát s kuřecím masem, slaninou, parmezánem a máslovými krutony
300 g Salát s čerstvou zeleninou a grilovaným lososem, limetková majonéza
300 g Grilovaný hermelín na směsi salátu a cherry rajčat, bazalkové pesto
158,- Kč
162,- Kč
178,- Kč
158,- Kč
Přílohy
200 g Vařené brambory s máslem a petrželkou
200 g Steakové hranolky
200 g Krokety
200 g Pečené Grenaille
200 g Jasmínová rýže
1 ks Bageta Ciabatta
1 ks Pečivo
39,- Kč
39,- Kč
39,- Kč
39,- Kč
32,- Kč
16,- Kč
6,- Kč
Dezerty
Tiramisu
Cheesecake
Lívanečky s borůvkovou omáčkou a zakysanou smetanou
Zmrzlinový pohár
78,- Kč
78,- Kč
68,- Kč
68,- Kč